3月5日からランチのメニューに「ハッシュドビーフライス」が登場しました。

ハッシュドビーフは実は英国の伝統料理です。英国ではビーフハッシュと呼ばれることが多いのですが、そのビーフハッシュを日本ではライスにかけて食べる習慣が生まれました。ハッシュドビーフの「ハッシュ」の音が「ハヤシ」に変わって「ハヤシライス」と呼ばれるようになったという有力な説があります。
そこで当店ではオリジナルに近づけて「ハッシュドビーフライス」と呼んでいます。1週間以上も手間をかけて煮込んで作っています。豊かなコクと柔らかい「ハッシュドビーフ（細切れの肉という意味）」はきっと皆さんのお腹と心を温かくしてくれるはずです。

ハッシュドビーフが食べられるランチコースは1,300円です。