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ドイツはワイン生産地の北限であり、気候に恵まれ独特な酸味と果実性に富んだワインがつくられています。
この酸味の豊かさが長命性や殺菌性といった特長となり、ドイツではワインを飲んで風邪を治す人もいるそうです。
そんなドイツワインの良さをぜひご堪能ください。
ベルギービールはバラエティに富み、同じ味わいのビールはないと言われています。
瓶内で再発酵させるエイジングも特長で、時間と共に味わいが変わるワインのようなビールは、
きっと新たな出会いになることでしょう。